उपयोग:
एल-ल्यूसिन (संक्षिप्त ल्यू) 18 आम अमीनो एसिड में से एक है, और मानव शरीर में आठ आवश्यक अमीनो एसिड में से एक है। इसे L-Isoleucine और L-Valine के साथ ब्रांकेड चेन एमिनो एसिड (BCAA) कहा जाता है क्योंकि ये सभी अपने आणविक संरचना में एक मिथाइल साइड चेन रखते हैं।

एक आवश्यक अमीनो एसिड के रूप में, इसका उपयोग पोषण के पूरक के रूप में किया जा सकता है और आमतौर पर ब्रेड और ब्रेड उत्पादों में उपयोग किया जाता है। यह अमीनो एसिड समाधान तैयारी, रक्त शर्करा को कम करने में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, पौधे के विकास को बढ़ावा देने के लिए भी इसका उपयोग किया जा सकता है।

ल्यूसीन का उपयोग पोषण के पूरक, मसाला और स्वाद देने वाले पदार्थ के रूप में किया जा सकता है। यह अमीनो एसिड आधान और संश्लेषित अमीनो एसिड इंजेक्शन, हाइपोग्लाइसेमिक एजेंट और पौधे के विकास को बढ़ावा देने वाले एजेंट को तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

Leucine के कार्यों में मांसपेशियों की मरम्मत, रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और शरीर को ऊर्जा प्रदान करने के लिए आइसोलेसीन और वेलिन के साथ सहयोग करना शामिल है। यह विकास हार्मोन के उत्पादन में सुधार कर सकता है, आंत के वसा को जलाने में मदद करता है; यह वसा शरीर के भीतर है और केवल आहार और व्यायाम के माध्यम से ही इसका प्रभावी सेवन नहीं किया जा सकता है।

Leucine, isoleucine, और valine ब्रांच्ड चेन एमिनो एसिड होते हैं, जो प्रशिक्षण के बाद मांसपेशियों की वसूली को बढ़ावा देने के लिए अनुकूल हैं। ल्यूसीन सबसे प्रभावी शाखित श्रृंखला एमिनो एसिड है जो मांसपेशियों के नुकसान को प्रभावी ढंग से रोक सकता है क्योंकि यह तेजी से हल हो सकता है और ग्लूकोज में बदल सकता है। ग्लूकोज जोड़ने से मांसपेशियों के ऊतकों की क्षति को रोका जा सकता है, इसलिए यह विशेष रूप से फिट बॉडी बिल्डर है। ल्यूकिन कंकाल, त्वचा और क्षतिग्रस्त मांसपेशियों के ऊतकों की चिकित्सा में सुधार करता है, ताकि डॉक्टर आमतौर पर सर्जरी के बाद ल्यूसीन पूरक लगाने की सलाह दें।

ल्यूसीन के लिए सबसे अच्छे खाद्य स्रोतों में ब्राउन राइस, बीन्स, मांस, नट्स, सोयाबीन भोजन और साबुत अनाज शामिल हैं। चूंकि यह एक प्रकार का आवश्यक अमीनो एसिड है, इसका मतलब है कि यह स्वयं मनुष्यों द्वारा उत्पादित नहीं किया जा सकता है और केवल आहार द्वारा प्राप्त किया जा सकता है। उच्च शक्ति वाली शारीरिक गतिविधियों में संलग्न लोगों और कम प्रोटीन आहार प्राप्त करने के लिए ल्यूकोइन के पूरक पर विचार करना चाहिए। यद्यपि यह स्वतंत्र पूरक रूप को लागू कर सकता है, यह आइसोलेसीन और वेलिन के साथ पारस्परिक रूप से पूरक होना पसंद करता है। इसलिए मिश्रित प्रकार का पूरक अधिक सुविधाजनक है।
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